タジン鍋の使い方

そして、タジン鍋でなくてもそうですが、通常の使い方を守るというのは大事なんですね。
こんな変わった形をしているタジン鍋は、どのような使い方をすればいいのでしょうか。
使い方というか、手入れの仕方かもしれませんが、タジン鍋の片付けの際には注意が必要です。
話によると、このタジン鍋のおかげで、水を使わずに蒸し焼きができるという特徴があるようです。

タジン鍋は、生活の知恵によって作られたものですが、どんな使い方をするのでしょうか。
このタジン鍋というのは、とんがり帽子のような、独特の形状をしているという特徴があります。
タジン鍋に限らず、道具というものは本来の用途以外の使い方をしない方がいいんでしょうね。
だから、タジン鍋がある程度冷えてから洗うようにしないといけないらしいです。
便利なタジン鍋ですが、使い方を誤ると、長持ちさせられなくなってしまうんですね。
ところが、現代社会では、タジン鍋の使い方は、これだけにはとどまらないのです。
便利なタジン鍋を長持ちさせる使い方というのがあれば、知りたいと思いませんか。
いや、使い方の前に、タジン鍋はどうしてこんな独特の形をしているのでしょうか。